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净菜加工果蔬漂烫机

净菜加工果蔬漂烫机

产品型号: SZ3000

所属分类:漂烫机

更新时间:2021-11-11

简要描述:净菜加工果蔬漂烫机适用产品:青刀豆、甜豌豆等豆类;草莓、黄桃、苹果等果类;菘菜、菠菜等叶类菜;菌类;根茎类等果蔬的精加工。

详细说明:

品牌KANGZE/康泽功率3kw
电压380v产品用途用于果蔬的杀青护色漂烫
外形尺寸3000x1200x1300mm净重200kg
自动化程度全自动适用范围果蔬加工厂设备
产地国产


   净菜加工果蔬漂烫机有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。

  该设备采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。

加工工艺:清洗→挑选→漂烫→冷却→挑选→沥水

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 净菜加工果蔬漂烫机优势:

  1、漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。  

  2、该机采用SUS304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。  

   3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置与表面保温。较大程度减少能源浪费。  

   4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,漂烫时间可在3-15min之间可调。









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