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全自动香肠真空搅拌拌馅机

全自动香肠真空搅拌拌馅机

产品型号: SZ-150

所属分类:香肠拌馅机

更新时间:2021-07-05

简要描述:全自动香肠真空搅拌拌馅机本机采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。

详细说明:

品牌KANGZE/康泽

全自动香肠真空搅拌拌馅机介绍:

真空搅拌的好处: 馅料混合搅拌功能使得馅料加入佐料后均匀搅拌,馅料的口感得到提升。第二:肠类加工使用过程中,真空搅拌后灌装的成品肠后期蒸煮时产品不爆肠。搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用肉肠真空搅拌机

  本机采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。 本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。

   双绞龙拌馅机相关技术参数: 康泽机械生产的拌馅机是参照同类先进产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。整机采用SUS304不锈钢制成。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。

全自动香肠真空搅拌拌馅机优点:

1、效率高,混料速度快    

2、操作简单,方便自如    

3、自动出料,劳动强度更低    

4、*的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多    

5、*的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便 

 



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