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全自动兰花豆油炸设备

全自动兰花豆油炸设备

产品型号:

所属分类:燃油油炸机

更新时间:2021-04-12

简要描述:全自动兰花豆油炸设备不变质 利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。

详细说明:

品牌KANGZE/康泽能源天燃气
温度范围160-300℃额定功率3kw
自动化程度全自动容油量100L
炸框尺寸1000x1000x550mm电压380V
外形尺寸1200x1200x1300mm重量200kg

   由油温自动控制系统、链条输送传动系统、四方位链条提升系统、自动循环粗滤系统、自动刮渣系统、自动泵油系统、二氧化碳灭火系统以及加热系统组成,油炸流水线的加热系统可以用电加热、导热油加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。

  全自动兰花豆油炸设备油不串味、一机多用 该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。  

全自动兰花豆油炸设备特点:

  1、巧用原理,油不变质 利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。 
   2、提高品质、保证健康 特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。
   3、节省炸油,利于环保 本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。

 

        





 



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