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全自动果脯蒸煮机杀青护色

全自动果脯蒸煮机杀青护色

产品型号: SZ4000

所属分类:蒸煮机

更新时间:2021-09-15

简要描述:全自动果脯蒸煮机杀青护色该设备采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。

详细说明:

品牌KANGZE/康泽功率3kw
电压380v产品用途用于蔬菜水果的杀青护色
外形尺寸4000x1200x1300mm净重300kg
自动化程度全自动适用范围果蔬加工厂设备
产地国产


  全自动果脯蒸煮机杀青护色是我公司根据客户需求及物料特性,量身设计的一款自动化设备。物料经过漂烫(汆水)可清除物料异味,收紧物料内部组织结构,使物料卤制的香味不易流失。该设备采用变频传动,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,且可随时调控,加之输送网采用高强度优质不锈钢,结构牢固,承载物料重,极大的提高了生产效率。该设备造型美观、结构合理、操作方便,是您的理想选择。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。


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 全自动果脯蒸煮机杀青护色该设备采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。

设备特点


1、整机304不锈钢制作,完全符合国家食品生产安全要求,漂烫线集漂烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠。

2、多种加热方式可选。

3、温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。


4、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。


5、漂烫段保温层厚度为50mm,有效的减少热损耗,节约能源成本。


6、自动控温、循环水系统,确保物料品质。


7、双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果。


8、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。


9、冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。






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