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天津面皮油炸机 豆腐串油炸设备油温可控

天津面皮油炸机 豆腐串油炸设备油温可控

产品型号: SZ3000

所属分类:燃油油炸机

更新时间:2020-03-31

简要描述:天津面皮油炸机 豆腐串油炸设备油温可控油炸流水线厂家采用油水混合工艺,改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,配备动态过滤系统,在工作过程中实现自动过滤排渣,保证炸油的纯净,能源可采 、导热油直接加热的方式,油炸机械设备投资少,自动化程度高。

详细说明:

品牌KANGZE/康泽能源电加热
温度范围160-300℃额定功率45kw
自动化程度全自动容油量200L
炸框尺寸2500x600x550mm电压380V
外形尺寸3000x800x1000mm重量300kg

天津面皮油炸机 豆腐串油炸设备油

温可控

油炸流水线厂家采用油水混合工艺,改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,配备动态过滤系统,在工作过程中实现自动过滤排渣,保证炸油的纯净,能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式,油炸机械设备投资少,自动化程度高,适用于批量生产。

油炸流水线厂家工艺:采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

 

天津面皮油炸机 豆腐串油炸设备油

温可控

油炸流水线厂家优点

1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。2、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。3、省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。4、用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。 5、本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。

全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

 

 

 



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